cortafiambres aicok

Hasta no hace mucho los cortafiambres eran casi un artículo exclusivo de carnicerías y charcuterías. Actualmente, sin embargo, disponemos de una amplia variedad de cortafiambres a precios asequibles en Amazon.

ÍNDICE

¿POR QUÉ ES BUENO TENER UN CORTAFIAMBRES EN CASA?

Tener un cortafiambres en casa nos va a suponer sobretodo un gran ahorro, tanto de tiempo como de dinero. De tiempo porque podremos cortar rapidamente cualquier pieza de fiambre, además de hacerlo con la medida de corte que más nos guste.

Y también nos supondrá un ahorro de dinero importante porque podremos comprar piezas enteras que nos saldrán más baratas que comprarlo al peso en pequeñas cantidades. Si, además, disponemos de alguna envasadora al vacío, podemos almacenarlo ya cortado durante mucho tiempo. En Amazon podemos encontrar envasadoras por poco más de 35€ como la que véis a continuación.

¿MERECE LA PENA COMPRAR UNO?

Tanto por el tiempo como por el dinero que podemos ahorrar gracias a un cortafiambres, sí, merece la pena. Sobretodo porque no son electrodomésticos tan caros como hace años. Como veremos a continuación, en Amazon ya podemos encontrar modelos por poco más de 50€ y que cumplirán su función perfectamente.

ASPECTOS A TENER EN CUENTA

El primer aspecto y el más importante a tener en cuenta a la hora de comprar un aparato cortador de fiambres es, sin duda, la seguridad. No deja de ser un dispositivo eléctrico con cierta potencia y una afilada cuchilla. Todos los modelos incorporan una protección para las manos, evitando así graves accidentes.

A parte de esa protección, tampoco está de más que incluyan algún dispositivo de seguridad que apague automaticamente el aparato. Ésto nos puede ahorrar algún disgusto si hay niños en casa.

Además de la seguridad, en la actualidad tenemos disponibles cortadores de diferentes potencias. Logicamente a más potencia, mejor hará su trabajo. Aunque también es relevante el tamaño de la cuchilla.

Otro aspecto a comprobar que nos puede ayudar en nuestra decisión es la variedad de medidas de corte que tenga y la posibilidad de regularlo con más exactitud. Nos ayudará a conseguir el corte exacto que deseamos.

Los materiales empleados en su fabricación también pueden variar. Funamentalmente pueden ser de plástico o de acero inoxidable. No hace falta decir que el metal siempre será más resistente, aunque esteticamente quizás menos agradable.

CORTAFIAMBRES AMAZON

Como ya hemos dicho, la variedad de cortafiambres en Amazon es bastante amplia, integrando modelos cuyos precios pueden ir desde los poco más de 70€ hasta los más de 300€ que cuesta algún modelo de tipo ya casi profesional. A continuación os mostramos una pequeña selección: 

TAURUS CUTMASTER

De este modelo de cortafiambres tenemos disponibles dos versiones, según su tamaño. La versión Compact que vemos abajo, además, es plegable. La versión Estándar es más grande y la cuchilla de corte también, con 19 cm de diámetro.

COMPACT

ESTÁNDAR

OSTBA

Por algo menos de 80€, podemos optar por este modelo que tiene una cuchilla de 19cm y potencia de 150W. Más que suficiente para un uso doméstico y a muy buen precio. Además, está fabricado en acero inoxidable.

AICOK

En un rango de precios similar tenemos este otro modelo. Cuenta igualmente con cuchilla de 19 cm que permite un rango de corte de 0 a 15 mm. 

JATA CF1030

Este cortafiambres de la conocida marca, tiene varios puntos a su favor. Primero, permite un amplio rango de corte desde 0 a 22 mm. Y segundo, la cuchilla de 19 cm tiene un revestimiento de «stonite» libre de PFOA (conocido comunmente como «teflón»).

TWINZEE

Otro modelo más que interesante y a un buen precio es éste TWINZEE que, además de un diseño bastante moderno, viene con dos cuchillas, una para carne y otra para los demás alimentos. y tiene una potencia de 150W.

CORTAFIAMBRES PROFESIONAL

Actualmente en Amazon también podemos encontrar algún cortafiambres profesional a precios relativamente asequibles. Puede ser una buena opción, no sólo para quien tenga una charcutería o carnicería, sino también para el uso doméstico.

Aunque es posible encontrarlos a buenos precios, el principal inconveniente de tener un cortafiambres profesional en casa sera siempre que ocupará algo más de espacio que los modelos que hemos visto hasta ahora.

¿QUÉ HACE QUE UN MODELO SIRVA PARA USO PROFESIONAL?

Generalmente lo que distinguirá a un cortafiambres para uso profesional de otro más destinado al uso doméstico será lo siguiente:

  • tamaño de la cuchilla: si los doméstico suelen tener cuchillas de hasta 19 cm, los de uso profesional pueden llegar hasta los 25 cm de diámetro o más.
  • potencia: hasta ahora los modelos domésticos que hemos visto rondaban los 150W, pero los cortafiambres profesionales suelen tener de 200W en adelante.
  • son de acero inoxidable: los de uso profesional han de ser más resistentes ya que se usan más, por eso el acero inoxidable es el material más adecuado.
  • tienen mayor rango de corte: llegando incluso desde los 0 a los 22 o 24 mm, según el modelo.

MEJORES MODELOS DE CORTAFIAMBRES PROFESIONAL

Estos son algunos de los mejores que podemos encontrar actualmente en Amazon:

KOENIG

Por poco más de 300€ podemos tener a nuestra disposición este modelo. Dispone de una cuchilla de 25 cm y afilador integrado. Así mismo, cuenta con una potencia de 240W y una bandeja de grandes dimensiones para recoger el alimento que vayamos cortando.

BEFANO

Este cortafiambres profesional, como veis en las imágenes, está disponible en acero inoxidable o en color rojo. Permite cortar hasta 50 rebanadas por minuto y, además, viene con varios accesorio incluidos como el guante anticorte o la bandeja de madera.

SIRGE

Posiblemente éste sea el modelo más completo de los que hemos visto hasta ahora y, por eso también, el mejor si buscas uno para uso profesional. También es el más caro.

En definitiva, la elección de uno u otro tipo, doméstico o más profesional, dependerá del uso que vayamos a darle. Lo que está claro es que disponer de un buen cortafiambres nos vendrá muy bien para ahorrar tiempo y dinero.

Hasta aquí nuestra pequeña selección. Esperamos que os haya gustado y si ha sido así no dudéis en compartir este post, ¡gracias!.

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